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El vinagre blanco es un material auxiliar de cocción ácido, de color brillante, ácido suave. Las principales materias primas son agua, arroz, alcohol comestible, sal comestible, etc. Es bueno y ajusta el metabolismo del cuerpo humano, como condimento dietético, la demanda es muy grande.
Artículos de prueba |
Estándar |
Norma nacional |
Prueba por |
Color |
Claramente, ligeramente amarillento; |
GB / T 5009.41-2003 |
Por lote |
Oler |
Típico agrio como el vinagre; |
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Sabor |
Sabor agrio suave, sin olor; |
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Impureza |
Sin contaminación por insectos; sin metal, piedra, dejacta de animales y otras materias sucias. |
Forma 1. Requisito sensorial de vinagre blanco concentrado al 17%
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